CafeFikaRoomのブログ ( 横浜 鶴ヶ峰(相鉄線 鶴ヶ峰)のカフェブログです )

2011年12月31日の閉店から色々なことがありました。様々なご縁とタイミングが重なり、かなり急ですがFikaRoomとしてお店を再開することになりました。まだ決まっていない事だらけなので少しずつ、ブログにUPしていきますのでよろしくお願いします。

2012年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年03月

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子供の頃から知っている街を散策すると、その変化に気がつく。
沢山の人が行き交う街なのに閉店してしまうお店、新しくできるお店、いつも繁盛しているお店、いつも暇そうなのに潰れないお店、ビルが立ったり、なくなったり、かと思うと閉店したお店が復活してたり。

暇そうなのに潰れないお店はそれなりのカラクリがあるとして。
長年続いているお店にはちゃんと理由がある。
繁盛しているお店にも理由がある。
閉店してしまうお店は不確定要素が沢山あるので何とも言えませんが...

繁盛しているお店と同じことをしてもしょうがないけど、参考にはなる。
業種が違っても。

でも数年経って訪れた街でもまた行きたいとか思い出してくれるような店作りをしていきたいなぁと思います。
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