散歩

近所の畑には空豆の花が咲いてました、今週はFikaRoomでも空豆を使ってますがこれからが美味しい時期ですよ。

ビタミンＢ群・ビタミンＣ・鉄分・タンパク質・食物繊維などの栄養素が豊富でしかも美味しい。ただし鮮度が落ちるのが早いので買ってきたらすぐに調理を！

さやから取り出したらすぐに塩ゆでに（２分位）してそのまま食べたり、揚げたり、スープに等など。



他にも菜花やつくしんぼうなどがいっぱい！

温かいはずです。








横浜 鶴ヶ峰のカフェ CafeFikaRoom　
http://www.cafe-fika-r.com/　　
FikaRoomのツイッター
http://twitter.com/Cafe_Fika_Room