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CafeFikaRoomのブログ ( 横浜 鶴ヶ峰(相鉄線 鶴ヶ峰)のカフェブログです )

2011年12月31日の閉店から色々なことがありました。様々なご縁とタイミングが重なり、かなり急ですがFikaRoomとしてお店を再開することになりました。まだ決まっていない事だらけなので少しずつ、ブログにUPしていきますのでよろしくお願いします。

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ミラクルフルーツ

だんだんと夏っぽくなってきましたね、この前お客様と話してて思いだしたもの。

ミラクルフルーツ!!
知ってます???

これを食べると酸っぱいものが甘くなる!?

実際には甘くなるというより酸味を感じなくなるそうです、ですが、レモンを丸かじりしてもはちみつレモンのように甘い!パイナップルもグレープフルーツも甘い!梅干しも甘いですよ!お酢だって甘いんですから、ビックリです。

ま・さ・に・ミラクル

このフルーツの実を購入して冷凍していたのを忘れてたのです。

これは葉山でミラクルフルーツを育ててる方がいるのです。
その方は以前はレストランも経営されててそこでフルーツの盛り合わせとミラクルフルーツをお店で出してたり、苗木の販売もしていました。
以前、苗木を購入して育ててたのですが私には無理!育てれませんでした・・・
アフリカ原産の植物なので寒いのが苦手、冬になったら枯れてしまいました・・残念。。。

今は加工されてタブレット状のものも出回っています。
以前は面白くてよく買いに行ってたものです。

ミラクルフルーツ


横浜 鶴ヶ峰のカフェ CafeFikaRoom 
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