料理教室
本日はFikaroomにて料理教室を開催させていただきました。
本日の参加者は2名
今日はドレッシングを教えてほしいとのリクエストにこたえて3種類のドレッシングとサラダを作りました。
2人とも主婦歴が長いですからね~ポイントを言えばすぐに理解してくれたのでやりやすかったです。
しかも覚えようとする意識が高いので、とてもやりがいのある時間を過ごさせていただきました。
今日作ったレシピを参考にご自宅でも作っていただけたら嬉しいですね、2人とも好みと個性の出た味付けだったと思います。

こちらはNさんのサラダ、バルサミコ酢を使ったドレッシングで仕上げ、シーフードにはとても合う味付けだったと思います。

そしてWさんのサラダ、アンチョビとニンニクのドレッシング、これはコクのある味で食べ応えあるサラダに仕上がりました。

次回は8月25日に料理教室を開催いたします。
興味のある方はweb-info@cafe-fika-r.comまでご連絡お待ちしております。
横浜 鶴ヶ峰のカフェ CafeFikaRoom
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FikaRoomのツイッター
http://twitter.com/Cafe_Fika_Room
| 料理教室 | 23:39 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
昨日は大変お世話になりました。長年主婦をやっていますが、知らない事ってたくさんあるんだな~って思いました。早速ホタテサラダ、ポテサラを家で作ってみました。家族にも大好評です^^v明日は、何のサラダにしようかな~っと。サラダ旋風がおきていますぞ。また一つ料理の楽しみができました。ありがとうございました^^
| 中野 | 2011/08/05 19:44 | URL | ≫ EDIT