fc2ブログ

CafeFikaRoomのブログ ( 横浜 鶴ヶ峰(相鉄線 鶴ヶ峰)のカフェブログです )

2011年12月31日の閉店から色々なことがありました。様々なご縁とタイミングが重なり、かなり急ですがFikaRoomとしてお店を再開することになりました。まだ決まっていない事だらけなので少しずつ、ブログにUPしていきますのでよろしくお願いします。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

考え中

我が家の日陰にはまだ雪が残っています。それだけ寒いんですね~。

風邪をひいてる人も多いので気をつけないと・・・

私は今、色々な料理のレシピを作っています、が、他の人が考えたメニューなので難しいです。
一緒に仕事をしていればその人の好みやイメージがわかってくるのですが(^_^;)
こういう場合考えてる人が上手に自分のイメージを伝えることができると解りやすいです。そのためにはハッキリと言える知識も必要。
でも最終的にはお客様が食べて満足する物でないといけないので自分の好みで作ってたら商売にならないですよね。

| 新着情報 | 14:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://cafefika.blog135.fc2.com/tb.php/337-9cfd45a7

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT