アプフェルクーヘン

いつもお世話になっている八百屋さん！
自分の事を息子のように可愛がってくれます^ ^ ほんと嬉しいです。
そんな八百屋さんにフルーツを頂きまして...




デコポン、スイーティはそのままいただきました！
りんごはアプフェルクーヘンなんていうリンゴのパウンドケーキにしちゃいました(*^^*)



作り方は簡単！

パウンドケーキの生地にリンゴをスライスして入れて焼くだけ!！

ーパウンド生地ー
バター100g
卵100g
薄力粉100g
グラニュー糖100g

すごい一般的なレシピですが^^;

これに

リンゴ 1個弱

皮を剥いてスライスしてタップリ混ぜます。

後は170度のオーブンで45分焼くだけ！



お好みでレーズンやナッツ類を入れても美味しい。

そして仕上げにアイシングをして出来上がり(*^^*)