CafeFikaRoomのブログ ( 横浜 鶴ヶ峰(相鉄線 鶴ヶ峰)のカフェブログです )

2011年12月31日の閉店から色々なことがありました。様々なご縁とタイミングが重なり、かなり急ですがFikaRoomとしてお店を再開することになりました。まだ決まっていない事だらけなので少しずつ、ブログにUPしていきますのでよろしくお願いします。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

とうもろこし


久しぶりの投稿です(すいませんm(_ _)m)


暑い日が続いていますがしっかり食べて夏を乗り切りましょうね!

ということで、夏に一度は食べると思われる「とうもろこし」

この辺りの収穫は終わっているところが多くなってきましたがみなさんはどうやって食べてますかね~?

まず、「蒸す」か「茹でる」だと思いますが、私は茹でます。


沸騰したお湯に塩を入れて約4分、落し蓋(無いのでアルミホイル)をして茹でます。





そして茹で汁に漬けたまま氷水などにあてて冷まします。
(ザルなどにあげて冷ましてしまうと水分が抜けてパサパサになって美味しく無いです)




以上

これを焼けば「焼きとうもろこし」

ほぐしてバター炒めにしたり

そのまま食べたり

オイシイです^ ^

夏の香りがします^o^


保存するときは冷めてから一つづつラップして、冷蔵庫に入れておけば大丈夫です。



| 新着情報 | 18:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://cafefika.blog135.fc2.com/tb.php/518-ce6a8157

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。